Berlin - Grune Woche, 18.-27. Januar 2008

In Berlin findet die Matjes-Winter-Kampagne ihren kulinarischen Höhepunkt: Deutsche Kochkünstler traten in den Wettstreit um das beste winterliche Matjes-Gericht. Auf der Grünen Woche am 18. Januar 2008 um 11.30 Uhr findet die feierliche Siegerehrung mit Präsentation und Verköstigung des "Matjes Berliner Art" statt.

Die Krönung des Matjes-Kochkönigs auf der Grünen Woche ist die letzte Station der winterlichen Städtereise des holländischen Matjes durch Deutschland. In Bremen, Hamburg und München wurde der "Matjes on Ice" bereits mit originellen Events im neuen Winterkleid gefeiert.

Matjes-Schnäppchen für die Minister Verburg und Seehofer
Während der Eröffnung der 'Grünen Woche' in Berlin führte der Niederländische Minister für Landwirtschaft, Naturschutz und Nahrungsmittelqualität, Verburg, den deutschen Landwirtschaftsminister Seehofer durch den Holland Pavillon. Die niederländischen Fischhändler präsentierten sich hier mit ihren Produkten, darunter auch Hering.

Matjes ist eines der gefragtesten und häufigsten niederländischen Produkte in Deutschland. Dort werden jährlich rund 100 Millionen Heringe gegessen. Und weil Hering so gesund ist, zeigte Verburg ihrem deutschen Kollegen, wie man sich einen Matjes auf traditionell-holländische Art schnappt.