Endlich da: Neuer Matjes 2010
Matjes-Verkauf startet in ganz Deutschland
Bremen – Auf dem Bremer Domshof wurde am heutigen Vormittag um 10.50 Uhr die diesjährige Matjes-Saison offiziell eröffnet. Bei dem Fest mit Schlemmer-Garantie wurde das erste Fässchen mit der frisch eingetroffenen Ware versteigert. Ab dem heutigen Tag ist der Matjesfang 2010 deutschlandweit im Fischfachhandel erhältlich.
Das von Peter Koch-Bodes, Vorsitzender des Fachverbandes „Der Fischfachhandel“ im BVL, organisierte Event in Bremens Innenstadt fand nun schon zum 27. Mal statt. „Nicht nur für uns Händler ist dieser Termin jedes Jahr ein wichtiges Datum. Schon seit Wochen fragen viele Kunden nach dem neuen Matjes. Nun hat das Warten ein Ende“, so Koch-Bodes. Für ein buntes und stimmiges Programm sorgten Larry & the Handjive mit Livemusik und die Kinder des Bremer Kindergartens Jaburg, die einen traditionellen niederländischen Holzschuhtanz aufführten.
Der Matjes kam über die Weser
Schon um 8:30 Uhr hat der Kapitän der Barkasse „Vegebüdel“ die Matjes-Fässchen mit der kostbaren Ware in Bremen-Vegesack, Vegesacker Weserpromenade, verladen. Nach einer 90-minütigen Bootsfahrt kamen Matjes und Meisjes am Martini-Anleger an, wo sie von der Matjesgilde und zahlreichen Fischfans begeistert empfangen wurden. Ihnen zu Ehren stimmte der Shanty-Chor „Windjammer“ traditionelle Seefahrerlieder zur feierlichen Übergabe der Fässer an die lokale Berühmtheit Matjeshermann und den Bürgerschaftspräsidenten Christian Weber an. Mit großem Gepolter wurden die Fässchen anschließend in Begleitung der ehrenwerten Gesellschaft und der Schaulustigen durch die Böttcherstraße gerollt. Sehr passend, denn „Böttcher“ bedeutet auf hochdeutsch soviel wie „Fassmacher“.
Matjes für den guten Zweck
Auf dem Domshof angekommen öffneten die Fachkundigen das erste der Fässer und überprüften den neuen Matjes eingehend auf seine Qualität. „Diese ist 2010 einmal wieder einwandfrei. Der typische frische Geschmack kommt gut zum Tragen“, erklärt Peter Koch-Bodes. Kein Wunder also, dass das erste Fass bei der Versteigerung 880,00 Euro einbrachte. Der Erlös geht traditionell an einen karitativen Zweck. Dieses Jahr wird er der „BILDUNGSBRÜCKE“, eine Initiative für Chancengleichheit im Viertel, gespendet. Im Anschluss wurde Kerstin Döpkens, die Landesvorsitzende des Fischfachhandels Niedersachsen, mit der Überreichung der Urkunde und der Medaille feierlich in die Matjesgilde aufgenommen.
„Tour de Matjes“ hat begonnen
Die folgenden Wochen gelten als Hochsaison für den kleinen Fisch, der im Rahmen der „Tour de Matjes“ in vielen deutschen Städten gefeiert wird. Wer die offizielle Eröffnung in Bremen verpasst hat, kann im Veranstaltungskalender auf www.matjes.de weitere Daten der Matjes-Parties nachschauen oder auch seinen eigenen Event dort eintragen lassen. Ebenso können Interessierte dort Promotionmaterial und den Newsletter matjesNEWS dort bestellen. Die Rezepte bieten zudem tolle Ideen, wie Matjes auch mal anders als auf die klassische Weise verzehrt werden kann.
