Holländischer Matjes ist zu 100 Prozent MSC-zertifiziert

MSC-Siegel und neuer Internetauftritt für Meeresdelikatesse

Rijswijk/Essen – Anfang Juni in die neue Saison gestartet, hatte der holländische Matjes wenige Wochen später schon wieder etwas zu feiern: Inzwischen sind 100 Prozent der feinen Meeresspezialität MSC-zertifiziert. Damit stammen alle Heringe von Fischereien, die der unabhängigen und gemeinnützigen Organisation MSC (Marine Stewardship Council) angehören. Das Besondere am MSC-Siegel: Nur Fische, die durchgehend vom „Boot bis zur Ladentheke“ die strengen Umweltauflagen erfüllen, erhalten das blaue Prüfzeichen. Die an der Matjes-Herstellung beteiligten Un-ternehmen schneiden bei den Betriebsprüfungen über-durchschnittlich ab: Sie arbeiten alle im Einklang mit der Natur und nutzen die Fischbestände verantwortungsvoll.

Eine umweltverträgliche Fischerei ist wichtig, um das beliebte Naturprodukt für kommende Generationen zu wahren. Etwa 100 Millionen Doppelfilets der kleinen Delikatesse wurden hierzulande in 2008 verzehrt. Damit das so bleiben kann, sollten Matjes-Fans beim Einkaufen auf das MSC-Zertifikat achten. Wer Hering mit dem blauen Siegel kauft, belohnt nachhaltige Fischpraktiken und trägt zu gesunden Lebensräumen in Meer und Frischwasser bei.

Relaunch der Website www.matjes.de 

Auch online ist der Matjes auf Erfolgstour. Der erneuerte Internetauftritt der kleinen Leckerei ist moderner, schicker und strukturierter. Für die Besucher der Website www.matjes.de, die sich  sich an Verbraucher, die Presse und Fachleute richtet, bedeutet dies: mehr Benutzerfreundlichkeit und detaillierte Informationen rund um das schmackhafte Fischchen, etwa in Form eines Newsletters, für den sich die User direkt auf der Startseite anmelden können. Freunde der feinen Spezialität haben seit dem Relaunch nun auch die Gelegenheit, Promotion-Material für ihre Matjes-Party zu bestellen. Leckere Rezepte und Wissenswertes zu den aktuellen Aktionen rund um den holländischen Matjes gibt es ebenfalls dort oder beim Holländischen Fischbüro in Essen.